坦々麺大好き！！

シンプルなお皿に彩り良く盛られた品々に食欲をそそられます。
作る過程は文章のみですが、丁寧な説明で、”おいしいゆで方”などポイントは写真つきで詳しく紹介されています。
レシピのうち半分はパスタで残りの半分がそうめん､そば､うどん､中華めんになっています。
”白菜と豚バラ肉のとろとろうどん”など、温かいめんも少しありますが､具材から見ても春夏に食べたいメニューが多いです。

食材もすぐに用意できるものばかりで手軽にでき、でも一味違う感じが良いです。
添え物のレシピは少しで、デザートもありませんが十分満足です。
自分で作るとワンパターンになりがちなめん類ですが、次はどれを作ろうかとあれこれ考えながら見るのも楽しいお勧めの本です。